SALCHICHÓN

Nosotros cocinamos nuestro salchichón lentamente, por hasta 6 horas, y lo curamos por hasta 10 días, para que la carne de cerdo y las especias se unan en una maravilla de sabores.

Solo, con pan o galletas, el salchichón es siempre una merienda que satisface. Al fin del día, va muy bien con una bebida - ¡la comida cubana!

SALCHICHONCITO

Como lo sugiere la palabra, éste es un salchichón pequeño, fácil de guardar.


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